Già da un pò di tempo avevo adocchiato la ricetta delle brownies: quadrotti soffici al cioccolato, assaggiati per la prima volta in Inghilterra tanti anni fa e che mi sono rimasti nel cuore. Esistono varie versioni e una serie di varianti ma io volevo la più semplice in assoluto, quella che più poteva avvicinarsi a quella porzione deliziosa di dolce anglosassone. Internet mi accontenta, e vi propongo una ricetta americana,  la cui semplicità rende il prodotto finale ancora più apprezzabile. Ecco gli ingredienti: